Ванильные ириски с киноа

Рецепты Анастасии Федориной:

Эти полезные сладости не прилипают к зубам, но все равно тянутся, без орехов, но все равно хрустят - идеальные конфетки!

Ингредиенты:

• 1 чашка очищенных фиников
• 1/4 чашки кэроба
• семена 1 стручка ванили
• 4 столовые ложки киноа

Способ приготовления:

1. Разогрейте антипригарную сковороду и высыпьте на неё киноа. Помешивая в течении 2-3 минут нагрейте киноа. При нагреве зёрнышки станут воздушными и хрустящими. Главное не передержать - иначе могут сгореть.
2. В блендере смешайте финики, ваниль и кэроб до однородности.
3. Добавьте киноа и перемешайте руками.
4. Получившуюся массу выложите в прямоугольный пластиковый контейнер и разровняйте ложкой или лопаткой, нарежьте на квадратики и уберите в холодильник на час.

Удобно брать с собой в дорогу в качестве полезного перекуса и давать деткам в школу!

fShare

Tweet

Добавить комментарий