Свекольные котлетки для Полезных Бургеров

beet patty1

Свежие овощные соки становятся неотъемлемой частью здорового образа жизни!

Но что делать с оставшейся мякотью?
Мы знаем много вкусных и полезных рецептов: от маффинов до котлет для бургеров!

Мисс Агнесс делится с нами рецептом свекольных котлеток для бургеров которые подойдут не только веганам, но и сыроедам!Agnes small

Ингредиенты:

на 6 порций

  • 1 1/2 чашки мякоти свёклы оставшейся от приготовления сока
  • 1/2 красной луковицы
  • 1 см мелко нарезанного свежего имбиря
  • 1/2 чайной ложки перемолотых семян кинзы
  • 1 зубчик чеснока
  • 2-3 столовых ложки кунжутных семян (поджаренных на сухой сковороде на слабом огне)
  • 3-4 столовые ложки цельнозерновой муки на выбор
  • 3 столовых ложки порубленной петрушки

beet pattygroupfine

Способ приготовления:

Смешайте все ингредиенты и сформируйте котлетки. Уложите их на противень застеленный бумагой для выпечки и запекайте при 180С. Через 30 минут переверните и запекайте ещё 15 минут.

Кушайте свои любимые бургеры с этими восхитительными свекольными котлетками, вместо мяса.

Для сыроедной версии используйте ореховую муку например миндальную или из грецких орехов.
Соберите свой любимый бургер используя вместо обычного хлеба шляпки грибов портобелло.

Тэги: Основные блюда

Добавить комментарий

Защитный код
Обновить

CLEANEATERSCOM logo smallertext400px